紅豆茸材料：
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4 y2 I8 Q+ y8 H( l0 W4 a4 ^紅豆320g
$ P5 K q% l8 N; n8 z: q0 b- a, x公仔箱論壇糖5湯匙
/ A! U( Z# T3 K% K, O牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 P9 |) S& x3 |$ R3 K# V
奶粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' j1 a2 }$ a. ~! W3 f
糯米粉1茶匙% g( t3 K* E# J( ?: \: Q" ?) y
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w. [/ {! n: N4 m0 g* H" [草餅皮材料：
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糯米粉140g
8 r; Y3 ]" g( J# n- g* l粟粉60g
# r: f0 w- ]+ _1 R! ]. Kwww3.tvboxnow.com糖霜80g
+ b5 d3 A0 S2 M) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水250ml5 @, p, d- N' `: D" v
艾草粉2湯匙6 Y% W) f U0 B( w) T' n( W3 ^! B* u$ a
片粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& |! H- z; K/ i5 u7 k/ J) V5 d9 V9 l
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紅豆茸做法 :5 J4 l7 i t3 i! ` ?$ h
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
& M% Q f. D# R5 d. I2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；' |/ p7 n7 z W& G' W9 S: a
3. 加入牛油，拌勻；公仔箱論壇) g6 x ?: M# F3 e2 u; _& `
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
! @6 d( w. j; I) {www3.tvboxnow.com5. 紅豆茸待涼，分成20份。0 f4 w, o( m! t2 ?6 w& A/ ?5 Y% h- A
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草餅皮做法 :
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；
' V' |+ X: ^8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）www3.tvboxnow.com! T! Z3 L$ s& o' K
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 a' e: r0 d/ i: T6 N8 Q
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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