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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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S, M5 N/ M5 Q0 I公仔箱論壇原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ U- i( W7 {) N u3 \% `
t- {! M* | n$ a" }调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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! [% @" g% C3 Y, S3 J l' q5 M+ o% s0 K2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段公仔箱論壇8 j7 E" w9 p& }, q
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油公仔箱論壇. S# u8 `( J1 ^& k7 V; I8 N. T* V2 E
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4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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+ W/ f+ P: ]8 {( }2 O公仔箱論壇5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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