材料:全脂鮮奶
6 @& ?2 e4 p6 m4 M! e& _500 毫升 公仔箱論壇) i8 d- E8 r$ h* d& ?6 x
忌廉 125 毫升 www3.tvboxnow.com* L! J& M+ _/ ~ f
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 www3.tvboxnow.com. N/ s: T8 l+ |; B
蛋黃 3隻
+ ]9 m3 y2 o4 c% `9 Y4 btvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙/ y7 a9 V+ H& B
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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u1 y3 c) ]- p# C3 V7 E4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 7 ?; g5 \6 A' }5 c
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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E. o" E7 U* x4 k" K% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 N0 M) z8 Q
4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. O# }9 ^6 m+ T5 z
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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! e0 y) `6 O1 J% ?, A/ m公仔箱論壇6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
& W0 l/ k& P3 Itvb now,tvbnow,bttvb7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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