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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ a& o0 @; V# X
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(二人份)

8 A: w& J; h. U' O$ G7 _% Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉
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9 @: V# G  t# |) F2 ptvb now,tvbnow,bttvb西蘭花     150g公仔箱論壇1 l9 v3 ]  n. H' f  ~7 r* Z' u
耳仔粉(Orecchiete)   200g
1 I# H5 Q3 q+ K$ \" x$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚Anchovy)  1罐(48g)www3.tvboxnow.com8 P, L! k! W: Z7 g
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蜆肉     100g (可以不放)
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公仔箱論壇2 E/ a$ L  I" I  h8 p8 C( @- W
車厘茄     6粒tvb now,tvbnow,bttvb2 o) b0 C5 |1 n9 R/ s. w2 T
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橄欖油     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c! f, X6 a( n- M

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1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
# o$ a2 c/ p! v1 D: T, dwww3.tvboxnow.com撈起瀝乾水份備用
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西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
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3)平底鍋預熱下橄欖油
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4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士:公仔箱論壇: q' [( j' k! d! L, M2 l4 ~1 f

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