宮爆雞丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 H! G2 ~5 D7 R
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# c& V8 {- P7 ytvb now,tvbnow,bttvb宫爆鸡丁的做法
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; D! r/ H, ?2 u5 ^0 ?8 P公仔箱論壇葱切段，薑切小片，辣椒切小段
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- U0 c5 T+ P1 P* N5 O1 L B9 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K6 e& {0 ^% ^& ^4 h! L
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" J! P+ r( e/ i6 o y! I. o" [* n/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘6 [5 A3 s6 a; V5 v9 p! ?% a/ c8 P
0 p/ X+ ~2 N- w" q: b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 R) ^$ [( K1 h% E
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2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用www3.tvboxnow.com* q. c0 |' D- X) S, T
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澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋
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& H4 ]( K7 x. t4 [) V; P5 ^tvb now,tvbnow,bttvb鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; R1 D# Z; U. G1 A! h
) n5 e8 V/ g4 Y) Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 a6 _5 ^1 B' t. `( q
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雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用tvb now,tvbnow,bttvb/ s, o3 x( M3 B3 y, I6 ]
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香% x# U& t$ x: E/ n$ P
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, b2 k2 u( W6 q8 V1 z( J: `炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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下葱段和辣椒、薑片爆香
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) n8 I! n/ L, N5 m8 Z1 }6 d, u! q7 E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb將炒好的雞肉倒入鍋中
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+ R U4 q7 q7 M t! D( a將步驟2中調好的汁倒入鍋中公仔箱論壇7 D# q- l7 U# A
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# R& O3 f+ H, i: I! {. ]www3.tvboxnow.com加入一勺老抽醬油添色
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倒入芡汁勾芡www3.tvboxnow.com& K; y( M; T1 b, T% L3 G- w
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( H- k- c. }6 t4 G/ r. n下花生米後即可出鍋5 m j$ e; v8 j
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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