材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: Q9 `5 p) X0 _- R3 a$ ]- H4 \
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6 H2 n) M/ u: f" X3 K/ S- ]1 a' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。- w$ ^9 x- h+ ~$ i& ~
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?) ]7 C$ I) j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。& a/ k Q! q; |6 [! i1 e1 u
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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