[中式食譜] 蜜汁薰衣草醉雞

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$ i: O3 B! H& E- t1 \. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊www3.tvboxnow.com# p( T0 [# Q( [+ m

+ _3 V4 _* |. w; L% _& ]4 X調味料：
3 b) K$ L+ X  ~公仔箱論壇薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cup
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. x$ w8 `- x0 b+ s2 K& i% x! l1 Ywww3.tvboxnow.com醬汁：
4 r2 c* P1 u+ f2 k7 |tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙* ~5 p6 q& l5 d! O* M) d
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作法：公仔箱論壇0 Z+ j4 G9 ~6 t
1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。tvb now,tvbnow,bttvb; {8 n; u# W" l3 O- k
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2.薑切片，青蔥切段備用。
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! O" J; x" N: x( U) i公仔箱論壇3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。www3.tvboxnow.com) N( o* G) F& x
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4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。
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6 Z7 x* U4 E+ f6 F1 z% X! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。
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7 e: G. m: M1 y" m. ^% s" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。