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8 G, O' n1 u! V! e! {1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @/ S0 r' z; C4 k9 Y; r9 K【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' }9 x3 T( S2 J- }7 [4 U
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鴨 1隻8 X# ]# r. h& T4 v
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滷包：
1 |: F0 m- O1 X: l b- l, q& Atvb now,tvbnow,bttvb草果 1顆$ C1 `* | F) h7 n1 { a6 V3 q
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香葉 3公克公仔箱論壇8 G6 d" a# e G8 M+ `+ ]* [* S
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【調 味 料】
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水 1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \/ A$ N2 j$ P
. H$ s; u5 R4 Y) P2 m) A( ewww3.tvboxnow.com醬油 500㏄
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蔥 3根
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冰糖 250公克' W: h7 p" P4 A" H+ N d
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米酒100㏄www3.tvboxnow.com: V3 E) R$ ?$ ]+ E |& q3 O
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) f2 @/ i( T8 T
' @0 N) z) _/ j- d7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。www3.tvboxnow.com- Q7 a% ?1 D# d
2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
2 ]2 e4 r' z# F7 C% Q8 m1 h. Q! z& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。$ p7 N8 Z( j) H, s2 F4 E
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
. d( x4 ?0 h) B+ m& a( A8 i/ S5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。公仔箱論壇! g) a+ c* d5 H' j% @7 ]4 L
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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