羊薄肉片 200公克
" i4 t5 n+ Z8 x' E/ L2 ]公仔箱論壇菠菜 150公克
; i. V# s" D- ^8 i- S紅辣椒 1支 . m% _8 p* A3 Q5 A" h1 k X% Z
蒜末 10公克
9 _3 C9 k; G2 Z! S7 l) O& X薑末 10公克 公仔箱論壇& @/ |& d: J$ Q! x4 ?" Z9 ?& a0 E! L4 \
【調味料】
" P. x4 z4 O) l* K# @! P0 J) j0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬 15公克
+ V. P3 G1 C. l0 IB.酒 10㏄
! c$ S2 ]: [: ^3 a& K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 醬油 9㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 o- j( U' M0 _; l6 J1 W3 ^4 N
糖 5公克
0 F; z9 f# k8 p% c" N公仔箱論壇 辣豆瓣醬 5公克
. s9 b: g4 G8 t w【醃 料】
. Y7 ?& y8 s' Y; C9 iwww3.tvboxnow.com酒 少許
; a' x- v0 F0 x. Q1 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
- m# ?* C) B; v( I2 I4 I% k* d" f【做 法】
- M! w9 V" m' [7 j+ c' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
$ r9 f- Y4 h4 | {9 ~* f: X公仔箱論壇
: c7 }4 E& b' w6 ~/ J# y1 S公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
7 f, Z) v6 G) _6 v" |1 b! X! Ywww3.tvboxnow.com
( {0 F6 Q ~' p" Q公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。公仔箱論壇- v% p/ \+ a; f! N& l3 f
8 I% R& B2 D2 L公仔箱論壇4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
| 
