羊薄肉片 200公克
" r# A& w S: y% A& w! {www3.tvboxnow.com菠菜 150公克 . l: c" J0 J) K
紅辣椒 1支
8 E) }) @8 f$ g9 X& Q" \公仔箱論壇蒜末 10公克 5 I0 Y" w0 W. y0 ~
薑末 10公克
4 s; e* D$ d& f% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www3.tvboxnow.com, {& Z: ? w1 ^' ?( o0 }8 R
A.沙茶醬 15公克 公仔箱論壇+ d, r- {2 O& |8 S( U
B.酒 10㏄
1 L5 L$ F* ^6 |2 F; l. F3 e4 e 醬油 9㏄
7 L3 g9 |1 h& K& P6 g+ q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 5公克 www3.tvboxnow.com" o" X& {' b; y6 R4 @
辣豆瓣醬 5公克
8 E6 i- ^; O8 h/ O& i7 m, ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
4 J) X1 R! p W" l' m! W酒 少許
- Y) T. v" m0 j1 P# C5 s# v! S+ ]; Cwww3.tvboxnow.com胡椒 少許
" u+ d9 H! `: L/ W【做 法】 9 w- B8 u( V4 M* H7 I! e! {. q
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。www3.tvboxnow.com5 p! D- Z% V: z$ ^1 o! |* J
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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+ @5 x3 j' ?0 e- I# owww3.tvboxnow.com3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。, v! Z& ?# @% s/ O8 {/ c+ _4 a
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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