材料：www3.tvboxnow.com% }2 \, A: G& k. V, A
' B3 ?+ b5 y: y+ J! o大蝦 20 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 g2 C3 l4 {9 n, f0 a
香茅 1 支- ^/ v# `' I" P, X4 b$ |
紅辣椒 2 隻, a0 f) i1 W6 I% a: G
蒜片 適量* L w& Q, _7 w: H/ R+ I6 W
泰式雞醬 1/2 量杯
- f0 m: B- O. @" t3 |3 N# y. J公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" N- }/ E1 r2 ]: ]
( }/ m8 |( d* ~7 owww3.tvboxnow.com幼鹽 1.5 茶匙
9 ~6 x! l5 w3 L2 ?公仔箱論壇黑胡椒 適量
0 d2 l+ Y- Q! N# j% x2 J4 T粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ x( Z/ v3 a7 X, Y
做法：3 d n( _# _5 N9 [1 M
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
" b {& A1 {+ A7 o& nwww3.tvboxnow.com紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
4 q$ e' M7 }6 D i) E) g5 N# Z中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
( D8 ~; l- \6 g r6 [% zwww3.tvboxnow.com另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
; t5 ?- }. |( X, d) A加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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