材料 :(4人份), E1 R" q+ V/ o S
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]# S+ R! U7 M! o# ?- o
+ g) F0 C* J. N" v" N7 t冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]www3.tvboxnow.com: N7 U/ ?' j$ l; q: g
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蒜蓉 12 湯匙
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酒 1 湯匙 [隨意]
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生菜 伴吃用
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, n& `4 W! w& H; f+ Y' l% p* R
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
' r. d4 t1 H- e) e" d" I) {$ C舊莊特級蠔油 2 湯匙
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水 250 毫升 [1 杯]
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粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙
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做法 ：公仔箱論壇$ G n7 q# ]) n: X
1. 雞翼與醃料拌勻。0 L$ @! E4 B' {4 A8 y% y
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
9 O1 X4 O8 }, e" g: @2 r |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇" E7 R* o$ ]. l+ |
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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