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材料：2 y0 S$ H) D) G" r) @4 N
半殼蠔 6隻
, ~3 x* Z9 N6 s/ g4 W7 P! U蒜蓉 2茶匙
* y- S5 K3 X2 `/ j# r+ N! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
! F# Q! F: v" O5 @ z+ cwww3.tvboxnow.com新鮮百里香 1湯匙/ i9 }0 }. T) c! W
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
1 b" z; R5 z2 z7 V製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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* S* P9 b, k" i) t; J* R* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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