材料8 X# V6 j ^& P5 U
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克' s* m% L# d4 T/ R) t) F
$ Z0 A* I6 V+ ?, o0 _) qtvb now,tvbnow,bttvb7 S, D6 v. x* k$ V9 }! e8 I
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 g- z8 q, P* Q; \* e4 L. a& F0 J
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。公仔箱論壇% i: ]) U, l" x! Q) [$ Y1 F
( k4 m+ ^+ u8 n4 ^ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
, B. U5 `$ a! H1 w% Q, r% x
. t J9 s6 R; I; Y5 h3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 O' h# W; Q; x0 {; b
2 ?7 `+ }7 o" _8 }4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。) n$ T/ ]1 Q/ l+ A- \
) F! B% u% u, O# i
5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( V+ N5 q! S+ i4 E- M1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 y& e! r* o t5 b M
www3.tvboxnow.com, o: s; l# P% G: ~; Z
貼士：
0 R0 i, D! R, X% }3 Q' S8 k公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 L+ ~4 C3 y( u4 w+ y4 ]# q
|
發表於 2012-7-19 08:12 AM
| 