見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 www3.tvboxnow.com4 h4 s# v1 j3 t1 |" l* q
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ www3.tvboxnow.com- i, b( J, o9 h3 V& D9 j6 s9 r
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。4 j3 ?' D7 n5 Z* c! ~4 M( s0 j
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材料(4人份量):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ ?$ \/ H3 f9 U( d' [
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0 B2 v R( t. W( f! [/ s 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: $ T+ O8 R1 E4 Q0 A6 u t# k% x' `; ^
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:www3.tvboxnow.com9 T: J3 X+ {: Y) @: ?1 J# |
公仔箱論壇1 M& j) y# O/ A9 X/ \4 A7 o- G
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+ p/ X/ X& W% w公仔箱論壇 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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1 T( R, A2 }% R5 z ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。. q; u! x; q# [8 ?: X
) M% S* }; g" y+ bwww3.tvboxnow.com 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。! i' }6 i/ g4 S9 R$ s5 m5 j' f
. g6 f4 ]( w' l4 g2 o/ c! } 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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