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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
% \/ d0 B4 X$ x9 O, g公仔箱論壇鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:
5 O) a, f$ j+ b3 g4 {/ M( v4 g6 M鳗鱼 | 约50克
. V* B) C. S+ ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb寿司饭 | 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ D- i& r# N
紫菜| 一片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" j0 y( `, m6 |
青瓜| 少量
' R: v. A# M5 X1 ftvb now,tvbnow,bttvb酸姜 | 少量www3.tvboxnow.com1 s' I: I+ M6 H% `' `
芝麻 | 少量 ) w; f4 K' p3 u: ~( E/ g
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。4 z$ a$ z* i- `- P0 J/ }
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。( {' `: o4 f* V7 @8 D; n* ^

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面- W1 e+ o3 y+ y

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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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