羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
" O2 y$ z% f$ B; M" g- z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb. X) }' A0 X. y w, D2 t! V
羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。www3.tvboxnow.com6 F9 h7 M' h; j5 a) h4 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 a, n1 _4 r" t( r1 m
此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 公仔箱論壇: L$ }2 y8 \" L' b! T9 m' D
& I7 z3 ?, m& c/ \' ]7 r, s8 r, ]* C
但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 公仔箱論壇4 C, O* |: b1 _3 W' f$ e, F7 h
3 k7 ?, i% ?9 O3 H" h! i# g' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 E( a0 |0 E5 m+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb* Y- z1 M9 P- d6 m
1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
& p1 t0 _2 N- d! i2 {9 y7 \www3.tvboxnow.com 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
: `) ^4 ], W' G公仔箱論壇 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
9 \# ^1 V" ~9 X# G6 F公仔箱論壇 可說是日常最佳的飲食良品。 公仔箱論壇7 H3 T8 `# P3 C: D0 A" e
! n: d0 O0 Q( |- H/ B( Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 L, h( V4 ~; H( `8 X
[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 W5 |. _. g4 `+ p
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。公仔箱論壇2 j' S' ?, ?2 f7 X
. B# Y. e# `4 A公仔箱論壇[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
1 R. z9 k' ?5 z6 _' |& X6 q/ Q, l; H 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ l$ H- A. H
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- X4 ?7 W J6 h# w
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
4 P! u& K, T6 F7 Y- b公仔箱論壇 薑洗淨，待用。 6 L f0 j2 q0 _
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
! W0 \. ]+ `8 | U: X! wwww3.tvboxnow.com 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，公仔箱論壇# S/ t/ |' }' b1 q
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，9 n1 E, k$ {( D- X9 k0 S( M
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
| 