材料: tvb now,tvbnow,bttvb( a( j1 o" M( n0 @7 G
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
; c2 o- W! A' t3 G) a9 s公仔箱論壇白菜 葱 韩式辣椒酱 - g/ b- H4 Z' z( t1 Y+ G* o7 u, k) a
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 tvb now,tvbnow,bttvb$ C' J. ^/ g5 t3 `$ I1 x- W0 ?
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 公仔箱論壇, i4 I3 R+ [7 b
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 tvb now,tvbnow,bttvb' H# G- D/ k ?9 G& W
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
, O0 W8 @) W# Q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 公仔箱論壇& l$ o; [" Y" }0 p0 Y, D
0 f0 @" D7 \5 B" h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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5 _" |9 Y1 j$ `1 d1 C6 C8 Gtvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
2 c: @- i: z0 j. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) # x4 S# G+ E& |% X" j/ ^
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚
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6 i% G! H. m/ e K1 B* Q接著放入年糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& D& n a, x% t( M; v% A& C
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 4 T9 [; t* ]# U1 T
x4 i0 M7 ]7 d0 e2 O3 o; A$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后加上葱段翻炒均匀起锅 tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 D+ v: I" J3 \7 q
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韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
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! l+ W# A% N; x( d* a; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 公仔箱論壇/ R+ t% ]) w% h6 o
5 H4 V/ H# V k$ T* u* i! r# vwww3.tvboxnow.com韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
+ z) M+ `& O% E, D/ i5 ^5 |" C大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
2 k0 P4 p: U0 v) r) r3 z是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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