最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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/ d @" R1 D$ M+ ~6 ^7 d& r材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇9 h, F' i* a! @. z1 y# M5 u E* g
香芹 少量 (伴碟用)www3.tvboxnow.com0 i; T: O7 e0 Y; b
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙 ^/ L# X2 t5 M- _
製法:
, {; w1 W6 X6 n3 ]. `1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* x# j) [' _* {- I: w
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔公仔箱論壇! z* o" [$ k' ]6 l, n& F6 D
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5) 最後加入豉油拌勻便成www3.tvboxnow.com/ O# y, k; \0 c( M3 s; q! e
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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