材料蕨) B5 a3 h- O2 |" E; | G& t4 v
菜300克、洋葱（切絲）半個、豆豉鯪魚1罐
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1.煲滾水，下蕨菜汆水，盛起，瀝水。9 `: \) V7 j( c# `9 O
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2.將蕨菜放入凍水中，清洗乾淨，切段，備用。( D+ h) B2 i4 [! ]2 w
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3.豆豉鯪魚切細，加入蕨菜、洋葱絲拌勻，完成。% A& e% u. ~' b# ?5 N% F0 G
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蕨菜捲曲部份要徹底洗淨。
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發表於 2012-7-25 08:01 AM
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