材料：. q9 M# I2 _" `1 ^; V
滑豆腐 1件
' T7 [+ d, h! \( K+ a: R* f公仔箱論壇元貝 3粒
" N8 X9 g% X% t G6 X3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士
( ^) [' _% f) N5 p0 x' V+ E- uwww3.tvboxnow.com芫茜 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ O3 C7 l' y- e# n: v9 i* R) s) X
上湯 3杯 . K% c4 C: Q r5 N: w# [) W2 j
清水 1-1/2杯
: \+ w& S& Y7 e2 Swww3.tvboxnow.com薑 2片www3.tvboxnow.com0 S5 }" a2 {* `0 D! c" n, l. P
馬蹄粉 2~3茶匙
) _3 ^3 a. b: j( s; B* e4 c aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ {- ?) C' k6 c: j
醃料：
% l g3 R+ D( i; J* Rwww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
/ @5 A* ]$ X1 v% W1 hwww3.tvboxnow.com古月粉 1/8茶匙 www3.tvboxnow.com' Q5 C0 K$ }0 b$ E6 s0 x5 W
糖 少許公仔箱論壇8 x3 J; X* E* D0 ?* X" V
/ L; A2 H, J6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 k( g$ `: G0 \- P# J* T7 a5 y2 Pwww3.tvboxnow.com1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。www3.tvboxnow.com1 v9 y. `, R* F/ c
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。 p5 P! L2 ?9 S4 D3 J
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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