[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、
4 x+ g, @: C# ~: e          栗子10兩 (去殼去皮)、1 s0 M! b% p& i! b
          薑3片切條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) m7 ~/ m4 @9 x* [, x. i. d
          蔥2條切段
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、
. ?2 ~8 N0 D0 P, [             糖1/4茶匙、
7 z& r' _8 {1 u4 o: `: ^$ R公仔箱論壇             鹽1/4茶匙、
! F$ \4 y& x$ a+ ]" O$ y( T公仔箱論壇             生抽1茶匙、
1 r- F  U& j' q& I1 b             麻油少許、
% o1 U7 V9 x  ~  H8 I9 B公仔箱論壇             油1茶匙、
( C& x5 Z& G" G# s$ x% h$ Ptvb now,tvbnow,bttvb             生粉1茶匙、公仔箱論壇+ L5 j+ r2 s3 O* Y0 \+ Z8 f
             胡椒粉少許
: n2 }. W/ M+ o% C" N" V4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s; Q1 }* h  D. ~2 }' }0 p) Cwww3.tvboxnow.com調味:  蠔油1湯匙、
5 Q: A* [7 y& t8 W# `# w- K           生抽1茶匙、www3.tvboxnow.com. ]0 M4 a3 \  T
           雞粉1/2 茶匙、
: s4 ?2 _( `7 G8 v           胡椒粉少許、/ }( m) R8 X# s* Q6 k
           麻油少許、www3.tvboxnow.com' v( p/ W) C7 x3 b9 V; V
           水1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" Z$ X% A3 a/ h5 q
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做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! J1 ]9 N/ |) V& W

+ I( i9 \  e) M, a2 D9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。www3.tvboxnow.com8 M- f; G$ V: F# _# c, V7 q

0 d( Y( Z2 `: o  y; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。