蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。
( L1 m/ K3 i) k. m) p; [公仔箱論壇原料：豆腐300g，蠔豉; {7 |+ ?: m7 Z; T& F( U& B2 @
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
- U) m' C5 b5 G- u& e& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- b; ~! i2 D) Q0 m9 @1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。
6 ?$ Z( ~7 Y- w1 T+ O3 |1 O6 y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、www3.tvboxnow.com0 E. h8 G; t5 S7 p! h. `. c
3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。
6 a9 D# z+ F' |/ h- P4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。
, @. e6 I& L) D" `! O+ H$ Mwww3.tvboxnow.com5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。
" ]: s$ u% A+ V: F# J+ Gtvb now,tvbnow,bttvb6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。
9 N# y( O% [; r2 U+ c: s% R6 l: @" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。
' ~" W- B- \, z# l8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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