材料
$ m* T1 i4 f8 z# A1 T7 l( Uwww3.tvboxnow.com黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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. G' H: y: f5 N7 f% w7 J! O2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。3 A3 Y0 @) K9 z6 k0 G
) e3 p5 E) Q3 y( Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。$ `) R+ S4 E- V. K8 K( g; j( X( c
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。, F, ? |( q4 ]8 ?" A% z
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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