材料
: J* G1 O( w7 P1 hwww3.tvboxnow.com海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方(通窿)朱古力片/食用金粉適量( J( D" {) Q/ E- a, h ]1 K
* f* x; @& h* _8 |/ T4 F( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力
4 j: B- \! V' p4 |4 m黑朱古力(已溶)/淡忌廉各70克、淡牛油(室溫放軟)15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升www3.tvboxnow.com' \ L U( M1 h2 P
( R% L7 m, }/ htvb now,tvbnow,bttvb榛子醬
( W& Q2 {. i" u5 j1 ]公仔箱論壇榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力(已溶)10克www3.tvboxnow.com% l% f2 o/ r6 n7 e: |; i7 T, I
) ` m+ S7 p1 h3 M. t公仔箱論壇焦糖慕絲www3.tvboxnow.com# n% M8 r# @2 H) b d1 v1 L4 O
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉(打起)190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
# F6 `0 e- k% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& T! p9 N5 }) M& M( D2 x4 p做法
% I5 R+ m* Q1 w! _4 [1 h$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.先做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻,備用。海綿蛋糕片開,成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 ^6 V2 w( ]$ [2 Q5 J6 R& Z
! ?. |% C" T" n9 f1 }, {公仔箱論壇3.做焦糖慕絲,魚膠粉與水隔熱水坐溶,拌入其餘材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' B. Z) N, D' M4 o0 d: j
) K9 H; p3 y) F$ l9 K2 l& {, Y3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、(1)、海綿蛋糕、榛子醬、(3)抹平,放入雪櫃雪4小時至凝固。
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力,放上圓形朱古力片,再用焦糖唧成三個圓形,掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片,完成。
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