材料：
2 R! O; P( s. Q6 Stvb now,tvbnow,bttvb北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克: t D6 \( j- n
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- ^: `7 c) X; o+ n3 h$ O做法：www3.tvboxnow.com, N, S& A; B9 d3 S. }" w/ y9 y$ D
1.牛奶煮滾，備用。
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。www3.tvboxnow.com3 i* G9 l6 R, L- F( h, ]! E5 e
# |- M4 J r5 y3 ?+ O6 R公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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* I6 F! U7 q4 G( {; E5 Xwww3.tvboxnow.com貼士：
8 V: C/ |+ l5 g g9 G4 s盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E [8 c' H. j5 ~# _
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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