【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 [; W+ E+ }7 g* l; _. Q
豬裡肌肉片 200公克
, b( r9 U/ ~) i, W% {公仔箱論壇苦瓜 1條
' s1 v# S& v% B I! q6 o& U# Z6 j公仔箱論壇紅辣椒 1支
$ t, x7 t- r: t1 H& s- Y蒜末 5公克
0 m; p9 i$ i5 D. U8 M8 ^( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 5公克
4 N$ C6 N3 q/ x, | Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 l- k4 `& O4 Q$ r, i' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% \, @2 _" K0 c; ^: t
水 100㏄
2 A0 r* Q. S( B7 y, b0 j4 y" R. ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄ . ?/ W X6 b6 p8 { I0 B
糖 6公克
$ |$ b1 L" Y* N" @# P' I0 [. ^% X樹子 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 M9 g/ |% p$ A ?. B9 y* m
【醃 料】
, a F6 n0 w: ^: h) l6 y4 p! j公仔箱論壇酒 少許
5 `& ]7 Y& b( l0 q+ P; b醬油 少許
2 k1 Q" V& a0 a* [ ^: Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
2 A4 ^2 P0 g0 V, \8 x/ \www3.tvboxnow.com【做 法】 / v5 P" c5 R7 s% E
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q) K, T( v* C {+ X; i
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m, H2 N" y* x$ E" Z. Y Q
* K& ?* U: |* p: y9 X6 ^1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 ^3 x. p4 F5 J
( N' l1 p; W' k7 w4 P% l7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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