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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
) {7 _- B, a( Q& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 G0 K8 {$ {0 w- o1 |8 {
鹽和鉀都是我們身體需要的東西,; o; {3 t; _8 p  w8 Y* y, G
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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, d  c, P) N- i+ L1 j公仔箱論壇 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,# w" }$ t* ?3 N$ M, j- Z5 t
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?
: l* P9 d* y0 o* W) b; @& g7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ v0 R0 b- j" z$ ~
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 w0 Q! a: ~4 i3 r7 F/ i

& L% \: E1 C3 h; Z; v2 E. R9 g2 J( ` 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
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但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。9 u8 y- Q% ^) U
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,tvb now,tvbnow,bttvb! w* D& _0 G7 J  x) Z
這就產生糖尿病。公仔箱論壇! r2 e7 S0 w4 T8 R( F
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,2 V0 H- Y# Q/ h1 ?/ _2 `+ O* O- ^
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。$ B% A' N, r' F6 j4 x$ }0 _; R- V

# n3 w5 ^; F' d 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。& Z) |* j! p. I9 d% P5 g
而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,
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癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,www3.tvboxnow.com- x* \& p* ?+ V% u  d
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇2 @% I; j7 F3 `- U; N; s% p
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,www3.tvboxnow.com7 U& f/ w& {9 H9 M: d
幾個因素一配就得癌症了。
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。
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! n( d! O5 r; p& u4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
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鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。; B1 c, }- U9 m/ l% Q3 S* b) M
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。; c2 l, `# B8 }$ E& M  L
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、www3.tvboxnow.com  j$ g3 u: s. L. s; Z
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,tvb now,tvbnow,bttvb' f) b+ n9 Y" s) y) ~" ?+ k
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. a/ R5 ^4 b, w; x

3 v0 R, H/ w& B3 m- C- d- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。' r. j* O2 J, P" \; C7 U

# n: J; N' i; t: ^# F) `! hwww3.tvboxnow.com 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,tvb now,tvbnow,bttvb) z6 L' |- t  ~2 E' A( E  h

# X, P& U6 A9 j2 r( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),www3.tvboxnow.com, y0 Q# P) u# w
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黃豆三三一,
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- @' h- S* G- Z7 S4 y( U2 P5 _' O 香蕉三八
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! E1 ~$ K1 q" s9 ^+ O: D0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 橘子二二一;/ i7 l0 C, p6 [

; [/ N% `1 h! S, _ 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 a$ l# D1 p3 ]5 w* w: E
都在一以下。
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0 G2 d. M8 ]4 I+ P: L公仔箱論壇 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,tvb now,tvbnow,bttvb! t, `8 n& ]) F
必須攝取鉀,排斥鈉。/ {9 b2 b9 s+ [, i  P
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細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,www3.tvboxnow.com. e5 T  y2 [- _/ S/ o" O1 a# [3 z. N
就會立刻開始繁殖分裂。
# V2 v5 {* i# ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) K1 c' y6 P2 ^/ y$ |* b0 a
癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
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目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,/ I5 c1 o! q* {& B1 U( w6 o
說明鉀對癌症有預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb# q( |) K2 O  e

- z0 I! T4 p" o; f: A( c% c5 ]6 v0 o, y公仔箱論壇 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,
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鉀和鈉比例是二:一,公仔箱論壇, X& P+ K0 P% O3 n4 }% e

+ \3 |! e' d) u3 t% J0 ^0 v% Y- y 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。
# ?/ O' }4 K$ y% U% H, O4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F4 P7 w& g8 N+ o7 Qtvb now,tvbnow,bttvb 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,tvb now,tvbnow,bttvb& c& p9 I" b6 n" E$ v  u
食物的鉀鈉比例值得密切注意。公仔箱論壇% M: G% y& C- f, U1 z1 U

( K* K" [& M  I1 A. t3 s7 m) K公仔箱論壇 含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foodstvb now,tvbnow,bttvb) x) W/ P- g' ?

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鉀鈉比例www3.tvboxnow.com/ s/ Q$ }1 \6 o0 V" L

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Orange
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甜橙tvb now,tvbnow,bttvb0 z2 |2 H6 q& h  t, K: M8 ]8 k) S

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大胡桃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ F5 s0 G+ j) t

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玉米粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  D! l7 A8 y+ h/ i, s* \: P

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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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3 g, E$ Z# h' Y/ y) D$ C1 [0 u2 v化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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