[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      tvb now,tvbnow,bttvb% E" G$ e5 v/ |, J& [1 ]1 S
調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
: s( b, P1 q/ twww3.tvboxnow.com做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。) z. b4 ~) N0 a0 a, f
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
9 E" {/ _2 j3 g% T) p& _' j  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。