虽然是韩式料理，但DIY起来并不算太难，正宗否在这里并不重要，尝试的心情才重要~www3.tvboxnow.com9 N0 b9 v( B' A
# W0 r* t. v' v% r
" J0 h/ v" q* b4 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 u) ~+ M- k w ]
4 r4 I0 s6 T2 h' _7 N/ s$ T6 v. Itvb now,tvbnow,bttvb
, l4 |9 m6 R" n$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中：公仔箱論壇* ^1 F1 }- ^, r6 F
5 ]5 `" ?0 e6 j+ G" _; G
处理牛肉所需要的调料：盐，白糖，料酒，胡椒粉，葱末，蒜末，香油。公仔箱論壇7 a4 X6 u' f, C6 T
www3.tvboxnow.com( _# T$ P" G* O- X/ }
处理蔬菜所需要的调料：盐，香油。
! k. M/ [ T* K. V' A, P' g公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i' M( B" L8 y: j3 H' v4 p. ?
$ C' ]9 n% i$ \4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先准备材料，豆腐切片，不要切的太薄，否则不易操作；牛肉一部分切条，一部分做成肉馅；白萝卜和胡萝卜分切去皮切条；洋葱切条，香菇泡发后也切成丝。
5 _ l, R/ r' }+ H, B! S$ G" q; F公仔箱論壇
7 q5 e1 y/ Q" rtvb now,tvbnow,bttvb
' c0 m3 c4 F) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~! P) ^* E5 P& _3 G
5 D# f0 G, m+ U. X/ e' stvb now,tvbnow,bttvb
f, e/ o% j* n% h+ d8 e5 Q& @. ^公仔箱論壇2、然后开始腌渍肉类和蔬菜，按照上面给出的调料分别将牛肉和蔬菜腌渍好即可，其中胡萝卜、白萝卜，香菇这些需要焯熟后再加调料拌匀腌渍。将腌渍好的牛肉条下锅炒熟即可。
4 a! S) {; ^! ^公仔箱論壇
! [9 ? ?( d; M2 btvb now,tvbnow,bttvb7 H( N6 P' g/ Z& q# R
 4 Y/ D8 Z; n: \0 X1 T3 [! `& \( w# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @. q5 ^; V/ B1 S& m
公仔箱論壇" }( c1 Q% A, u k* L/ G6 [- [
3、现在蔬菜和肉类都已经准备好了，可以开始做豆腐了。取一片豆腐，先抹上一层干淀粉，然后铺上一层牛肉馅，再盖上一片抹好淀粉的豆腐，这样一个豆腐夹就做好了，然后将豆腐夹先裹上干淀粉，再裹上鸡蛋液，下入锅中煎至两面金黄，取出后可以用韭菜做个固定，同时也起到装饰的作用，当然也可以不用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ j$ w" E5 @) t( [
Q8 A7 e; K6 e- U8 }; M4、这时豆腐已经做好，蔬菜类的食物也已经都焯熟腌渍好了，现在就可以将所有加工熟的食物整齐的码放到锅中了，最后将调好味的酱汤浇到食物上即成，这个酱汤可以用清水，韩式辣酱，酱油，香油，盐等调和而成。在摆放食物的时候，可以将不规则的边角放到锅的底部，这样看起来既美观也不存在浪费
/ ?' S6 ~9 G( G/ T+ c dwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( d' Z$ X6 A3 A5 u
+ n) x2 y" X# e2 g! `公仔箱論壇
1 g5 D+ E. I8 C9 K9 |# swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 e( L5 O% @, [
3 N* n9 b/ D" B9 S9 @, c- W7 t不太正宗的韩国料理-豆腐荤杂烩www3.tvboxnow.com; O1 @$ ?' t$ j) Q( s# l) p4 t
. S4 a0 G0 ^6 _: p/ p8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" }: E0 Z% B6 Y
 |
發表於 2007-12-9 09:31 AM
| 