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& N" D3 ^/ S+ a: l) mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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1 p& [/ r; Z% ~% Z! vwww3.tvboxnow.com 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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2 e1 i* ^$ o7 O) E$ vtvb now,tvbnow,bttvb 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。公仔箱論壇3 o$ Z8 m: a, f7 q( B% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" ~. ]$ v: s. e5 V" G# ]& ~
3、蒜苗1根，辣椒1根。
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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 a0 D g% C0 H+ i$ ^7 S0 z9 R
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。公仔箱論壇# i2 A4 v+ D: \0 N
8 @0 v! |7 D3 C$ ^www3.tvboxnow.com 适宜食用者：
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1、营养吸收不良者。% B7 [: T: N) X+ d0 r" ~% S
' H$ Z9 s3 P; z* M; c8 @www3.tvboxnow.com 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。# r6 H7 U8 Z. h
% R% |) o, q" ^ 健康小语：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 @, i0 T( Y) t" R6 j
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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具体作法如下：tvb now,tvbnow,bttvb" A# ^, ^8 C5 r9 I4 n) n
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) i) }- Q: u/ u& K6 d" N( { 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 www3.tvboxnow.com2 Z, a2 H( j# }7 ^- o: R7 T8 A3 _& D$ j
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+ S# M# S; a: @8 y2 o2 h1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# Y" {3 y9 Z* z; o
2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& d0 ~8 z& P, c
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8 V# g- c+ V: ?5 W' d公仔箱論壇 4、辣椒、蒜苗切寸段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! s* g5 J z5 z7 B
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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* }; w: g, ~) P公仔箱論壇 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 tvb now,tvbnow,bttvb( E+ i, ?! P3 C
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, T3 S" M. N+ q& T+ Z( h8 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 o8 I5 o1 R) [ u* w) Q
7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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