（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
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" N- R+ T; ^6 e: `+ K& d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
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為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
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4 m" X* _& N, U x: h可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。www3.tvboxnow.com6 m0 @' L1 U' m. S; {9 O
2 r+ c) c% P3 }! ` \: w R* Dtvb now,tvbnow,bttvb這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
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0 x! x% O# z# c3 p2 D公仔箱論壇他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。' U# A D# g# k/ K" l
$ p% v7 O- S/ E公仔箱論壇研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。6 B8 ?/ g/ C1 @ P
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這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
1 L9 r0 p3 {3 D) F$ h6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C6 h# R# N- H1 y* j飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。: b/ s# c0 H% [# K
# E4 O! R* o1 o- f義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」tvb now,tvbnow,bttvb& |/ h% L) @% I6 [: q7 L F; ]
3 O+ ^( ~5 G; @- \; X, ~他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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