9 U% M6 x; g, }$ y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料： www3.tvboxnow.com& S! k8 \0 ?& _7 H% ]
公仔箱論壇! _- h' }2 X0 K' p+ x
乾魷魚 ... 1大條
+ B8 `# c( n' @, T& H I2 ~2 j嫩薑絲 ... 1/2碗飯 6 m/ @0 d# i* ]7 K9 A4 W# d- V
沙拉油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G: `" ?, Y' j6 d
淋料 * r: G8 g) ]* i( d( J
紹興酒 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) {) i; y. c. t0 c. {
調味料www3.tvboxnow.com+ e* |3 x7 _- Z# N
蠔油 ... 3大匙! i+ U. X* m' I- I
鹽 ... 1/4茶匙
d F p2 ~8 m, a& G糖 ... 1大匙
8 ]! X* k! c* I0 P* K薑汁 ... 1茶匙
. c7 N* x1 D1 E, `$ e5 itvb now,tvbnow,bttvb高湯 ... 3大匙公仔箱論壇+ O3 N$ j* g4 l# E+ y/ m' C
味精 ... 少許www3.tvboxnow.com% h0 q$ m/ @: K
9 p8 M0 j3 z4 a& G, ]- w9 E% Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! U2 t. j9 ~' Z* a' X. t
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/ r. O) a( N) n) c; X公仔箱論壇作法步驟：
- t6 e/ f% m4 J; L% R7 Z- _. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾魷魚用稀鹽水浸泡24～36小時，水要超過魚身少許，魷魚浸泡後會脹發成更大且軟。tvb now,tvbnow,bttvb6 R& z+ ]/ [% ^% R1 P1 x* X
洗淨魷魚，先切成2～3長條，每條再用片刀法取切成薄的大片。tvb now,tvbnow,bttvb9 u; _6 j( G6 O) R
燒滾大湯碗的清水，把魷魚片投入燙1/煮2分鐘隨即撈起（如片切若較厚則可略煮久些亦以1分鐘為限），立刻投入1碗冰水中浸涼，撈起。（亦有燙煮後立刻熱就食亦可）。
) j4 Q: ^6 V% t! ]$ [0 N) ]9 Twww3.tvboxnow.com調味料混合拌勻。
' Y N/ Q$ a" _: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鍋燒熱改中小火放下沙拉油，把調味料倒入略煮滾即盛於醬料碟淋下酒以供沾食魷魚片。 |
發表於 2007-12-9 05:54 PM
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