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# }2 H) ?% I; @4 P糯米粉 70克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. K, e5 M+ B9 {
南瓜(小) 1/4個 ; v/ z+ } A4 s- `( _9 K# N
馬蹄 4粒 / \9 J+ D! G0 a# X
杏仁碎 1湯匙 公仔箱論壇8 n) ]) ?5 r2 B0 G
糖 2茶匙 公仔箱論壇9 H5 \! O' ^( H5 H7 F M6 u
蜜糖 1湯匙( ^/ v$ W& Z/ [5 J2 M
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
- \: R1 k& q0 R, t' Q, Z3 [' }3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
% f E9 R- l% ^ [ P( ]% \www3.tvboxnow.com4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
) B. [" M8 H8 |( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
; }2 J, ^ [$ U ^3 I7 X; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示2 m+ Q R9 L; w7 l6 s
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.www3.tvboxnow.com3 h. A. j- t- w- N+ y' m! ]
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |