[中式食譜] 官府香鹵肉

pupu999

7 S) ^/ Z( C+ r8 j& @' W3 V公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* a( w% q" J9 B
8 C) d" P5 O3 J; i& V" Q
. f- v( h+ V) m9 b. w
官府香鹵肉主料：五花肉
! o1 R: F1 u1 P  v$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     輔料：油菜心tvb now,tvbnow,bttvb6 K4 [+ p' R, X' s
     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
  c) \# f* B, `& J8 Y. K1 E: q
& n; \" ^; J" W& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法：
. Q5 [( G. q! r6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；tvb now,tvbnow,bttvb% T7 f- I" H! t% P8 Q2 {6 j* H8 C
     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。