材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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) @1 I; {1 ^4 A$ [公仔箱論壇 做法：www3.tvboxnow.com5 F0 o) T. R2 h* _" f0 e U
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟; P: F) {4 F; r! G" ?
& X$ r9 n1 q# B/ S7 ?7 stvb now,tvbnow,bttvb 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温公仔箱論壇$ x4 ?- z0 Q7 Z0 i, L: d& d
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水公仔箱論壇' t8 T9 g: U. ?7 d
+ F, v8 k8 \9 V) q 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 w: O2 x5 I8 f2 P5 ^, |
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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