材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% ]* r6 i, X
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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8 k' q3 |6 _4 m) ~9 I 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温公仔箱論壇) @' Y h' _( y% P% W1 X1 @: A
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水+ @, V1 c0 j, i+ t, ?: K0 e, A
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。- _, _0 R5 u2 w+ X+ Q6 G( t+ E& ^
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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