[甜品] 草莓果凍

zactlion1899

材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
' Q" @% i5 {, M& L: t2 @, |7 T新鮮草莓 .............. 1~2顆
/ K/ i& A4 N* u8 L公仔箱論壇明膠粉 .............. 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) E2 ^) l$ \/ C6 ^' \9 g9 p
果糖 .............. 少許 : r. A3 Q: a7 }8 n7 o; J0 s3 @: q( }
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做法 :
3 n( a" i7 t* Q, |; ]www3.tvboxnow.com1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
* h, C! L; c, q2 W6 S6 y7 cwww3.tvboxnow.com2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入www3.tvboxnow.com( N: o1 A; d5 m* b4 s& ?/ W: ]7 L
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
# C8 l, R7 t3 B( j. {& N/ c" n公仔箱論壇4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾