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[中式食譜] 冬瓜盅

材料:
4 H1 I7 ?' `5 f, X公仔箱論壇鮮蝦5隻. p, K1 h8 M% w( `* \
冬瓜1粒
* e: j: W2 M, C: Z& n; v- {紅棗2大湯匙(去種子)
" s1 [" \+ M: p- N3 ?; R" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞子1湯匙半0 y0 ~! C3 M" h- y7 o9 d
白胡椒粒半湯匙
' W# \- ?' Y! J: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉5片(小片)
: G2 s5 r  z7 C. T做法:: e) @0 d7 u5 t# K  w
1將冬瓜的五分之一切平,挖去瓜瓤並洗淨,裝入大碗內。3 |4 E% d% W6 t/ g
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內,灌入清水呈水平線,放進鍋內燉。$ j: w; u# t0 @4 c0 I
3大火燉一小時半,至瓜爛肉熟即可上桌。www3.tvboxnow.com, T+ ?: ^" P% U8 C9 [5 M
光明廚手:我的小弟廚藝:約十五歲開始學廚
這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.
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