白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片6 [. ^% X7 X5 l$ a2 O
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調味料 公仔箱論壇/ Z2 Y) I8 P3 I2 S& p$ R) }* C& n
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ w* s9 [0 z
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& T8 z3 M6 T. S$ G7 p***廣東粥
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 公仔箱論壇/ s) Q! `$ _; }# @7 o. T
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調味料
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6 |% X! Y+ O% X6 d: |/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 " B6 y9 J2 A1 E8 }) F" q
2. 將蛋打好備用。
1 t3 F3 G# L' _; k2 M/ {+ ~www3.tvboxnow.com3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
4 I* i- i6 C1 K& S, |公仔箱論壇4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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