[中式食譜] 胭脂藕

pupu999

原料：
, p% p# ~& E1 J5 x公仔箱論壇        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。tvb now,tvbnow,bttvb& M* N  D; x; j, q
        做法：公仔箱論壇, ^7 r# D9 R+ |" j5 T3 n
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
3 E' s3 Z4 K" T- U0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
) z2 j& j7 @) p: o# X公仔箱論壇3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉
- w/ o+ ~# d5 ~. D4 [4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。www3.tvboxnow.com+ G5 D7 g/ w- e) F
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。