菜谱名称 冬瓜排骨清汤
* R- H: Z W x7 x' c/ i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb所属菜系 粤菜
0 i. O$ Y B) t- _, N9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所属类型 特色靓汤 * Z5 {' F I0 {4 K+ T2 i
基本特点 此汤味道清淡，利于清热。
+ q; v9 E7 ^* C( i, f5 ~ L$ t基本材料 排骨，冬瓜，盐，香菜 * [1 k$ E8 ]$ d$ q( _9 W, ^
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。
$ S: J7 ~9 C9 d' G' }7 g) U" f! Y j9 p公仔箱論壇 ②排骨烫去血水。
$ ^, O: Z0 t' g9 p/ w1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜2 _/ B: D3 ]1 G
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
. j# x! w2 v- btvb now,tvbnow,bttvb 附件  20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 2 l9 I: u, `; n7 J
冬瓜排骨汤
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發表於 2007-12-12 07:02 AM
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