[美食介紹] 冬瓜排骨汤

cheecheong88

菜谱名称  冬瓜排骨清汤
1 T2 [9 ]* i/ r3 k5 \' c  T所属菜系  粤菜
* A0 o# K5 V- owww3.tvboxnow.com所属类型  特色靓汤 ' U& A+ d+ u8 g, L
基本特点  此汤味道清淡，利于清热。 www3.tvboxnow.com( f& H3 S6 c. \' I+ V
基本材料  排骨，冬瓜，盐，香菜
! b7 V( T+ V4 v7 n0 n% Qwww3.tvboxnow.com原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　
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制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　公仔箱論壇3 h) O8 v' U6 h; ]
　　　②排骨烫去血水。　　　www3.tvboxnow.com( N' f3 r& e% h, B
　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜www3.tvboxnow.com! m& n1 X9 p2 R( V9 m

  S) U& Q$ s) q% f8 {www3.tvboxnow.com特点：此汤味道清淡，利于清热。
1 ~9 E0 x7 p0 B9 ^/ d, ^* Z公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                附件                                                                                                                                20041127154347187.gif                        (10.66 KB)                                                                        2006-6-21 20:18                                                                                       
5 I4 g% ^' ~( e% |, B! X公仔箱論壇                        冬瓜排骨汤
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