给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许
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: O; ~! G+ f% E, @# s7 g# @; B公仔箱論壇拌匀后淹半个小时
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟, r* A) g: q- W$ F- {0 r
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0 T5 k7 V4 s% t! K: S* Uwww3.tvboxnow.com现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角2 J$ D1 j6 K! |1 [( m" S
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2 ?. e1 \% }7 \7 cwww3.tvboxnow.com调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟公仔箱論壇% g7 Z' k+ ^6 U s
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4 R5 o+ M$ j5 A5 f1 F看看出锅的蒸碗黄焖鸡：
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發表於 2007-12-12 07:04 AM
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