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; L8 r- o1 I( J; d, G% p小白菜鸡蛋馅饼
( \1 H1 G% d+ R0 r# W/ e 准备时间：15分钟* x- W% D% c0 l) {; h9 E5 v
烹饪时间：25分钟
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特色：2 j) Q f5 X( m9 _4 x6 [
* }8 ^8 z- Q( f& b; u8 n# z* F 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b7 u' J+ u8 |( ^6 ^8 J0 C
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用料：
* F# V0 R* r( F5 t7 n# E/ s! ^
3 I- q( f+ W0 ^. i: @% W 面粉500g
3 ~3 c% Q- ? G3 N: N# j& R( U 冷水 350g
$ z/ u! E! S% q. V* j: v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小白菜 500gwww3.tvboxnow.com- W$ F- p% @# N2 f' A' Z
鸡蛋 2个
0 Q6 x2 \$ m0 b7 t. z' s公仔箱論壇 虾仁 适量
( O( |# g/ `2 V* n4 y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油 适量
Y& H' I/ X$ `% o. G) Z8 K. A公仔箱論壇 香油 1汤匙（15ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 f8 E$ e! G0 {5 H
葱花、姜末、盐 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# n* \) L) b
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. b: C+ \6 x% G
$ C* r) `( q, i1 u5 R7 V8 z公仔箱論壇 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
D- ~8 @8 s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
$ F! |0 t& }7 q0 D 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb6 V. f$ [/ u+ ]
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。公仔箱論壇5 {9 I( f/ z6 s$ p. D7 Q9 M
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。www3.tvboxnow.com; L& g5 [4 L; x& c k" l( ?- b( o
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maluema：公仔箱論壇2 d3 w5 c( T! T& t9 ]! w& n0 _" T& U+ w
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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