材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 K; F6 b+ ^
法國鴨肝 2塊
6 ^0 g3 l# b8 s8 X麵粉 適量
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% }$ A( Q( d, R9 m/ g w- [) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋汁& K9 i* G* S2 R# }* ^+ j$ S# x. \: F
橄欖油 80毫升* s8 ? g* A9 y6 }0 B/ j
檸檬醋 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb, I4 P6 m: B( x- k9 [, I/ v, T
蒜蓉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^8 U: _1 }$ S" m: l4 e" N" W# Y
黑胡椒 1/4茶匙公仔箱論壇/ J* x1 l, j3 F. z
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' O+ u( j! j/ u# K9 E" p8 X8 d
糖 1/2茶匙4 e8 m/ m7 J6 t, T! p5 @
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$ O Y* D. W+ a) I# h4 W公仔箱論壇做法公仔箱論壇: H/ F6 P1 X0 B" G" ^
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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$ @: |- d' \' k+ Y, D2 t, D# }www3.tvboxnow.com2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。公仔箱論壇) M! E' h/ s0 _7 O* M# T4 `, ?' c
) m! {/ c/ Y" W3 n3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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. a" h* e% ?& X d# i4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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$ W9 o! ?# \+ vwww3.tvboxnow.com小貼士( G* o1 O+ E) n2 }+ |) X
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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