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[中式食譜] 炸醬燒雞腿


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【材  料】
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雞腿 2支tvb now,tvbnow,bttvb( m" g/ w2 G5 T0 u0 p
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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% _3 O& e0 Y3 H- H8 ?www3.tvboxnow.com竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb" f2 T' G+ K* r# a, y8 F/ D8 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 R* k! y3 r( k- c. P8 j; q* `
青蔥 1根
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3 H1 l# h  f, X% d% y! B6 t, Q: twww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇- B* E6 d0 u  J! O3 G$ v: n) I  ]
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
3 V5 X' z9 c- X6 t# p, v7 T2 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. K) `; R+ T  D
200㏄
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【醃  料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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3 \. A& ]$ A. n# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段 1根
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【做  法】
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  t0 R2 t; ^$ C0 A" Awww3.tvboxnow.com1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb% s2 G- i% J& \9 a/ B  N& d
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。9 R+ p) e9 }( o" o+ y
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。
1 p8 t8 b8 d6 D8 j4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _+ r: R8 e& Q. `8 q' S+ Y5 I5 p
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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