[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ M  K" W! P  A/ D* [  I

1 ?# n3 T& Z. U3 P+ u% q% _鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克
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2 p8 h0 s1 `+ G" {4 ~' s' C9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆 10根
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3 F4 q# K) \& a7 L- q+ T公仔箱論壇水 600㏄0 f/ U# e8 ?* R7 {' o9 ?

% j) C, b8 |/ g  P$ e5 ~【調 味 料】
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- k- Z. i$ i2 D" B) U公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 J; t# ~9 `+ C7 [/ H; ]) N* O/ }

- ^: q+ e6 Q& w7 t; v/ X3 O( n1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
5 C1 U0 j2 D( G+ ]+ Y6 utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。公仔箱論壇+ }1 D+ ~# m- h: G+ t' ^0 W
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。