[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】' Q/ q. l% R! Z% X! b3 m; _
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鱸魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb- K% Y2 \/ M; ], w
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秀珍菇 30公克www3.tvboxnow.com8 l. ~. M' P. U4 F! D+ m& {$ S. G/ A
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荷蘭豆 10根* g# X4 S2 G$ X4 B- U
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水 600㏄4 L! n1 \& u1 y" P5 Z1 x) x
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【調 味 料】
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) |5 j4 \& t; Twww3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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0 v- ~3 H2 R- Y; e. p米酒1茶匙7 p3 u$ s' F* Y7 V& ^3 w2 N
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胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
5 k" L6 k' @+ z0 Z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。0 n! B1 R7 E! n5 H7 q# C
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。