[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】
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芥菜 120公克
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茭白筍 100公克+ G* T4 t. F8 Q4 Z
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紅蘿蔔 40公克
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薑片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ Y: T4 S, @6 S+ I" F/ q& e
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【調 味 料】, L) A' l. R; {# V( U- W5 B

" O4 p( v9 ]( P鹽 1小匙
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砂糖 1小匙公仔箱論壇. k) n4 p$ B% e, l3 Q
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太白粉水2大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 O% x* W: m2 r! r+ V9 }

1 e, H# [  l% `% S' T6 m, R$ d1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
+ O, \! ~% M  c3 e" [2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。- u. Q* @6 a6 v+ ]) x- y% D* Y
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。