[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！: T/ |+ \9 ~' c2 r; `- H
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,公仔箱論壇* Q: T4 j0 d- C
但沒有氣炸鍋怎麼辦？$ {/ Z7 `: H. C5 A
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
5 L4 s; o5 n& F1 N/ j; F! \沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! tvb now,tvbnow,bttvb! }# y$ K; X' u$ F
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＊食材$ f2 n6 H$ T& B2 T

) M2 m2 g/ x1 x7 z: d4 stvb now,tvbnow,bttvb　電鍋
, C" ?" N$ Y1 g6 \3 N% n公仔箱論壇　鋁箔紙
, L! d: e: X' v$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞塊適量
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＊作法公仔箱論壇+ \% D. A# M' A1 y5 t3 j  F
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）2 T2 m; F! w$ h, V  Y: H
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。4 q' P& w/ h# R5 j/ k2 S

3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
) x& q. Z" p+ e4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 3 ~' u& k8 l+ k$ J9 V
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！